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殼斗深根
認識殼斗科植物
殼斗科植物廣泛分布於臺灣低海拔至高海拔的山區，也是臺灣森林中重要的組成植物。臺灣的常綠闊葉林主要由樟科與殼斗科植物（如櫟屬、石櫟屬、苦櫧屬）混生，形成臺灣最為普遍且最具代表性的「樟櫟群叢」林相。
殼斗科植物的果實主要由硬殼的堅果和帽子狀的殼斗組成，我們又稱之為「橡實」，其造型多變、可愛，常讓人忍不住想要帶回家收藏。不過這些果實是森林裡小動物渡冬的重要存糧。因此，走進山林時，記得不要過度撿拾，更不要採摘果實！
屬於森林的不要帶走，不屬於森林的不要留下。
一棵殼斗科大樹與森林的關係
一棵殼斗科大樹，從葉子、花蜜、果實，到樹洞、樹幹與根部，都與森林裡的動物及其他生命息息相關。
樹洞裡住著鼯鼠和山雀；開花時，花蜜會吸引蜂、蝶、蠅、蟻等昆蟲前來採蜜，也幫助花朵授粉；葉子、樹幹上的蘚苔與地衣都能提供毛蟲食用，而毛蟲又成為更多動物的重要食物來源；果實是黑熊、山豬、山羌、白鼻心、松鼠、獼猴、刺鼠等動物重要的糧食來源；在根部，還有依附根系共同生長的菌根菌與根瘤。
一棵大樹供養了無數生命，是森林裡最完美的共生關係。
為什麼山豬窟這麼多殼斗科植物
全臺灣共有45種殼斗科植物，而山豬窟休閒農業區內就存在著14種，其中更有4種是特有種，被2022年來此研究的世界學者們譽為「櫟林天堂」。
山豬窟位於北回歸線以南的熱帶、東北季風迎風面，加上高度約400公尺的山地能攔截太平洋水氣，溫度高、濕度夠，剛好是中低海拔闊葉樹種完美的生存環境，也讓殼斗科植物得以在此繁衍。
山豬窟的「南風坡步道」為本區殼斗科植物密度最高的路段之一，短短約100公尺的範圍內，即分布七種殼斗科植物，是觀察與認識殼斗科植物的寶藏步道。一起來認識南風坡步道上的7種殼斗科植物吧！
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