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草地餐桌

產地餐桌 x 慢食料理 x 在地小農

從產地至餐桌，
在被群山包圍的草地上享用著以台東土地孕育出的慢食料理，
聆聽著料理人在這片土地上及人們身上學到、聽到的事，
並將故事轉譯成美味佳餚，
品嚐中也品味了地方風土與文化。

多少人開飯？

六人開飯，最晚3日前預約

​費用

500元/人

​用餐時段

17:30-19:00

本季料理三大亮點

來自達仁鄉阿朗壹樊事用心農場紅藜、 東方雲生活體驗區放牧雞蛋製成的紅蔾蔬菜煎餅
來自山豬窟逸園山莊梅子料理而成的梅子雞
來自山豬窟大公農場椴木香菇熬煮成的雞湯

旅客回饋

插圖 熊鷹

餐點具有創意！感受到滿滿的用心。

插圖 放牧雞

​餐點非常好吃！沒想到是這麼年輕的移居青年料理的，非常感動！

插圖 山豬

吃起來好像日式料理，每一道菜小小的好精緻，整個吃下來又覺得好飽！

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