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草地餐桌

產地餐桌 x 慢食料理 x 在地小農

從產地至餐桌

以台東大武孕育出的農作物為核心

透過料理人在這片土地上了解農人辛勤栽種與養殖過程

以純粹的烹煮方式轉譯成盤中美味健康的慢食料理

讓飲食不再只是快速的填飽肚子

而是可以在細細品嚐中同時也深深品味當地的風土與文化

多少人開飯？

兩人開飯，最晚3日前預約

​費用

500元/人

​用餐時段

17:30-19:00

本季料理三大亮點

來自達仁鄉阿朗壹樊事用心農場紅藜製成的紅蔾蔬菜煎餅
來自山豬窟逸園山莊梅子料理而成的爐烤脆皮梅子豬
來自山豬窟東方雲生活體驗區的巴塱衛放牧雞蛋布丁

旅客回饋

插圖 熊鷹

透過在地健康食材傳達在地的生產、生活、生態，使學員享用餐點時，不僅對當地有更深刻的體驗，對於食材抱著珍惜及感恩的心情，也啟發大家共享、共好的理念。

插圖 放牧雞

餐點都很有特色、調味好吃！

插圖 山豬

餐點真的好吃的讓人難忘！

常見問題

1.於官網上選定想要報名的體驗
2.加入官方LINE，留下想要報名的體驗名稱、日期、時間、人數
3.工作人員確認後將提供匯款資訊
4.匯款完成後告知帳號後五碼，工作人員確認後即完成報名

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